sábado, 31 de julio de 2010

¿Por qué comemos más en invierno? Por Elisa Collins

Es un hecho de que la gran mayoría de las personas suben algunos kilos de peso el invierno. Factores culturales, sociales y psicológicos influyen en esta pesada y repetitiva costumbre, que, más encima, se sustenta en alimentos calóricos y contundentes y no precisamente en frutas y verduras.

El acto de alimentarse es una de las satisfacciones más grandes del ser humano y la tendencia general, pese a las alertas médicas sobre la obesidad, es que se suban al menos dos o tres kilos de peso durante los meses de invierno.

Todos han escuchado que el frío hace que el organismo emprenda mayor esfuerzo para mantener la temperatura corporal y por ende, se tiene más apetito. Y la mayoría lo cree. Lo cierto es que en temperaturas extremadamente bajas, que no es el caso de Chile continental, el cuerpo sí necesita un mayor aporte calórico para mantener la temperatura interior. Pero según la nutricionista Isabel Morales, del Inta, en invierno simplemente tendemos a comer más porque las bajas temperaturas disminuyen el deseo de frutas y verduras, lo cual se compensa consumiendo alimentos más cálidos como chocolates y masas. Es natural que con calor la gente prefiera nutrientes refrescantes y que eliminan la sed, como jugos, frutas o verduras frías, que son menos energéticas y ricas en agua. En invierno sin embargo, las personas aseguran que las frutas y verduras les producen frío.


Desde un punto de vista sociológico y cultural, en invierno se oscurece más temprano, hay menos luz y se tiende a salir menos de la casa. Los desayunos y las tradicionales once cobran más sentido y la familia se reúne entorno a sopaipillas pasadas y una panera calentita. Como dice la psicóloga de la U. de Chile Mariana Arancibia, en el verano pasamos mucho más tiempo a la intemperie, disfrutando del buen clima y haciendo actividad física. La comida en invierno viene a compensar toda esa sensación de dinamismo y libertad que se produce en las estaciones más cálidas. A ello se agrega que en verano la gente anda más ligera de ropa y el cuerpo es revelado semidesnudo al mundo; en invierno en cambio, estamos más arropados, lo que permite camuflar esas partes sensibles a los desórdenes en la dieta.


Existen además otros factores de índole psicológica. Dada la falta de luz, las personas se hacen más vulnerables a trastornos del ánimo, como depresiones o manías que conllevan altos grados de ansiedad. Una de las formas en que se canaliza la ansiedad es a través de la mayor ingesta de alimentos, incluso de manera compulsiva. Se ha demostrado que los carbohidratos presentes en pastas, chocolates o pan tienen un efecto directo sobre la conducta. Un equipo del Instituto de Salud Mental de Estados Unidos analizó la influencia de galletas dulces sobre pacientes depresivos. Dos horas después de consumir galletas que contenían 105 gramos de carbohidratos, los sujetos se mostraron más energéticos y con menos tensión. Los expertos coinciden en que los carbohidratos aumentan la actividad de la serotonina, neurotransmisor relacionado con el placer y el bienestar. Como afirma un estudio de Steve y Kim Burns, en 1954 se descubrió que la estimulación directa de ciertas partes del cerebro era sumamente gratificante para el hombre. A esta área se la llamó "el centro del placer". Algunas sustancias como los chocolates, masas, pasteles o pasando a otro nivel, alcohol y drogas, son capaces de estimular directamente los centros cerebrales del placer. Todas las personas experimentan ganas de comer carbohidratos, sin embargo el problema del peso viene cuando esta ingesta no es ordenada y lucha por mantenerse alejada de ciertas delicias hasta que irrumpe el deseo irrefrenable y son capaces de comerse una caja entera de chocolates. En general, después de esa orgía de azúcar, se experimenta una sensación de relajo y saciedad.

Según un estudio realizado por el Inta, si se continúa con los actuales hábitos alimenticios, en el Chile del Bicentenario seis de cada diez chilenos serán obesos o estarán con sobrepeso, superando los 9 millones de personas en total, una cifra que malamente nos posiciona junto a los países del primer mundo. Según la nutrióloga Isabel Morales, lo fundamental es
  • evitar el "picoteo" durante el día,
  • mantener tres comidas principales y una colación entre ellas.
  • Consumir frutas y verduras ya sea en forma de jugos, sopas, cremas o guisos de verduras calientes.
  • En la eventualidad de que el deseo por chocolates y masas dulces aumente, se deben privilegiar aquéllos menos calóricos, por ejemplo, chocolates de leche sin rellenos o almendras.
  • En lo que se refiere a masas, optar por tartas con fruta en vez de cremas.

Imágenes de "comer y adelgazar"

Chica guapas, yo sigo subiendo de peso y sigo sin ir al Gym, de puro frío!!
ánimo a todas!!
Carolina Artesanías
http://www.carolinamaraboli.blogspot.com/
c@

jueves, 22 de julio de 2010

Pasando a saludar , dar señales de vida y ver como estan:



Esto lo tomé del Blog de una amiga, y viene al caso...

Nuestras dichas a veces parecen que dependen más de los demás...

De lo que opinen, del que diran, y no de nuestra propia aceptación ,de nuestra autovaloración , el entorno y el estilo de vida moderno nos moldea y nos orienta a visualizarnos como en realidad no somos, veamonos en el espejo aceptemos con amor lo que vemos , mejoremos por nuesta propia necesidad de sentirnos y vernos mejor.

Cortate el pelo , pintalo si tienes alguna canita, peinate diferente , cambia de color de labial, hasta de estilo de cuello en la camisa y veras cambios , premiate cuando logres una meta con un rato de mimos para ti, salir a dar una vuelta , darte color en las uñas , ponerte un vestido si nunca los haz hecho ,esas pequeñas cosas aunque no lo creas te haran sentir mejor , verte mejor y darte ánimos para seguir este largo camino , que juntas decidimos seguir...


Feliz día del amigo o amiga, feliz día por decirte la verdad, si!!! , decir que hemos comido o bebido mucho merece felicitaciones porque no te estas diciendo mentiras , comemos , bebemos , lloramos, nos reimos pero debemos seguir andando , la canción dice: " caminante no hay camino , se hace camino al andar, y al volver la vista atrás se ha de ver el camino que no haz de volver a pisar "....

viernes, 16 de julio de 2010

UN POEMA DE BENEDETTI... PARA USTEDES

ESTADOS DE ÁNIMO
Mario Benedetti

Unas veces me siento
como pobre colina
y otras como montaña
de cumbres repetidas.
Unas veces me siento
como un acantilado
y en otras
como un cielo azul pero lejano.
A veces uno es
manantial entre rocas
y otras veces
un árbol con las últimas hojas.
Pero hoy me siento apenas como laguna
insomne con un embarcadero ya sin embarcaciones
una laguna verde inmóvil y paciente
conforme con sus algas sus musgos y sus peces,
sereno en mi confianza confiando
en que una tarde te acerques
y te mires, te mires al mirarme.
La belleza humana
se percibe a través de las miradas
de quienes nos aman y respetan,
esas miradas que nos significan,
que nos subvierten,
que nos determinan incondicionalmente.
Sean su más ferviente admirador,
mirense con amor y respeto,
para que sus estados de ánimo
no les agobien...
Amigas... las quiero mucho!

jueves, 15 de julio de 2010

miércoles, 14 de julio de 2010

.... estoy avergonzada .....

Imagen en "Un Camino".
Chicas, súper mal!!
Me he portado más o menos mal ....
sigo comiendo lo que no debo .....
sigo subiendo de peso .....
sigo sin ir al gimnasio .......
todo pésimo!!

Felicitaciones a las exitosas!!
las admiro!!

Abrazo

lunes, 12 de julio de 2010

Reacomodando cuerpo!!!

Hola, hola, hoooooooooooooooola!!!
Aqui andamos dando el reporte que debo nuevamente el anterior, pero de eso ya mejor ni hablo
Hoy aun no me peso y me da miedo hacerlo!!!
Contenta porque estoy cumpliendo mi pequeño proposito de salir a caminar, no en el ritmo que deberia ser pero lo he estado haciendo, solo 3 veces por semana pero ahi voy
Como les decia el temporal de lluvias ya esta aqui y ya sabran aveces voy a 1/2 camino y me regresa a casa rapidito pues eso de recibir lluvia mugrosita pues no verdad, digo pues no deja de limpiar el smog la lluvia, jejejeje o puros pretextos?
Jejejejeje nada que ver
Como les digo el peso no me ha variado mucho pero si checan en la foto, jejeje la lonja ya no es tan prominente parece un pequeño bache y no la sierra madre que me salio ahi
Jajajajaja
Aaaaaaaaaaah y no crean que tengo la mano ahi para aplastar la pansita, si no que tengo mis hermosas y maternales estrias y hoy no tuve ganas de mostrarlas
ji ji ji ji ji
Espero que las demas esten superando con mucho lo mio
MIl besos

domingo, 11 de julio de 2010

POCO A POCO, SI SE PUEDE!

Amigas, no desesperen!
Sí que podemos lograr todos nuestro objetivos,
pero de a poquito...

Este viernes pasado Tucha y yo
nos propusimos hacer nuestro primer ayuno,
y solo decidimos hacerlo por 24 horas...
Ella después de 18 horas
se comenzo a sentir de mal humor,
acto seguido se preparo una buena ración
de ensalada y una hamburguesa de pollo.

Esta bajando medidas perfectamente... y como le digo, el ayuno es una disciplina que no lograremos de inmediato, de a poquito nos iremos acostumbrando.

Yo solo lo logré por 20 horas, me comenzo a doler la cabeza, y como eso no es sano, me tome un poco de yogurth con fruta para nivelar mi glucosa... solo fueron unas cucharaditas y el dolor cedio, después nos fuimos al cine y pique unas cuántas palomitas... al regresar a casa Tucha me había preparado una hamburguesa, pero preferi un plato de cereal con leche, porque ya era tarde y la verdad ir a la cama con el estómago lleno no es nada conveniente... ya ayer sábado comi lo de siempre y me he sentido muy bien.

Así que AYUNAR es cuestión de disciplina y podremos hacernos de este hábito poco a poco, tal vez cada 15 días al principio y ya con la práctica una vez a la semana... ya veremos cómo nos sentimos después de algunos meses. Además creo que el ayuno requiere tranquilidad y meditación... si seguimos haciendo nuestras actividades diarias, pues se dificulta, nosotras ese día estuvimos muy activas... Tucha preparo la comida para los demás (imaginenla tratando de no sucumbir ante los aromas de los alimentos)... y yo anduve caminando bastante, como aún no tengo vehículo para movilizarme (mi camioneta sigue en el corralón, por lo del accidente de hace un mes), tuve que hacer mis diligencias a pie y en transporte público, lo cuál me cansó bastante!

Por esto es que les digo que poco a poco, sí que se puede!

Oigan, una observación... no se obsecionen con la báscula! Si se pesan a diario... no lograrán ver realmente resultados, solo se agobiaran... suban a ella una vez al mes o cada dos meses... concentremos nuestro interés es superar las tentaciones que nos hacen claudicar...

sábado, 10 de julio de 2010

AQUI ESTOY!!!!

HOLA CHICAS!!!
ESTUBE ALGO PERDIDILLA YA QUE TUBE QUE SALIR DE VUELTA A TIJUANA Y ESTUBE OCUPADA EN OTRAS COSILLAS PERO VENGO A LEER SUS ENTRADAS AUNQUE NO DEJE EN VECES COMENTARIOS 
ESTOY BIEN SOLO QUE NO E PODIDO SEGUIR CON LA DIETA YA QUE EL TRABAJO DE MI ESPOSO A ESTADO MAL Y POR LO MISMO NO HEMOS TENIDO DINERO PARA COMPRAR TODO LO NECESARIO PARA HACER UNA DIETA AHORA SI QUE LO QUE IMPORTA ES COMER PERO LO QUE E PODIDO HACER 
LO QUE E ESTADO HACIENDO ES TOMAR MEDIO LITRO DE AGUA EN AYUNAS Y ESO ME A AYUDADO A HACER A GUSTO DEL BAÑO JEJEJE.
AAHH ESTOY PESANDO 80 KILOS :O( 
BUENO ASI ES LA COSA CUANDO UNO NO CUMPLE
ME ENCANTA LA IDEA DE INGRID!!!!!
MI PROPOSITO VA HACER SALIR A CAMINAR TRES VECES POR SEMANA
ME CUESTA SALIR PERO CUANDO LO ESTUBE HACIENDO ME DOLIAN MENOS LAS PIERNAS Y AHORA DE VUELTA ME DUELEN PORQUE ME E HECHO PATA JEJEJE 
PERO PROMETO SALIR A CAMINAR POR UNA HORA TRES VECES POR SEMANA
DIOS Y LOS ANGELES LAS CUIDE Y BENDIGA SIEMPRE
SU AMIGA:
BLANCA DUEÑAS
BESOS Y ABRAZOS :o)

miércoles, 7 de julio de 2010

Mi compromiso de este mes

No he logrado tener fuerza de voluntad, y si bien todas las mañana me levanto pensando este día sí me pongo a raya, cuando llega la noche la cena en familia puede más que yo.

Además, tuve que hacer algunas imágenes en glacé para unas tortas y bueno, el dulce me puede más que nada.

Pero viendo un compromiso medianamente alcanzable, no pensando en cuantos kgs bajar, me propongo firmemente obligarme a tomar líquidos, mínimo 2lts diarios ya que eso también he dejado de hacerlo.

Un abrazo a todas y a seguir con los compromisos y metas. Cariños María

lunes, 5 de julio de 2010

Fui al Gym,hice 1 hora de elíptica!!

Cumplí la promesa!! del reto de ingrid!!  siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, hoy fui al gym, hice 1 hora de elíptica sin parar!! que tal? estoy felíz! me animé y fui!! mañana nuevamente lo haré!! Ánimo a todas en sus compromisos!!
Besos y abrazos!!
c@

(imagen de Guia Fitness)

Esta semana no ,,, espero que entiendan..??



Hola Chicas, aqui estoy, no he querido pesarme estos días, quiero dejarlo para la próxima semana con decirles que tengo la balanza guardada!! Solo para ver si con la fuerza de voluntad he bajado lo que subi esa semana que fue un verdadero desorden...  




(MI COMPROMISO)
Me propongo para todo este mes tomar más agua (2 litros aprox.) ya que no bebo nunca, no me gusta tomar agua, me da una flojera...bueno.... que con este frío que hace acá en Chile, más peresa me dá.. pero lo intentare!!

Cariños y espero que me entiendan, esta vez si que puedo!!
Gracias siempre por sus buenos deceos y sus buenos consejitos
Yoly

he perdido la motivación para seguir



Pues sí, he perdido la motivación para seguir a dieta. es verdad que con la calor como un poco menos, pero tb bebo más y picoteo entre horas!

y como hace buen tiempo.... cada finde tengo barbacoa o fiestas en cada de alguna amig@ por lo que como patatas, tapas, helados...

y encima el bikini me aprieta!!!!!!!
¿como lo llevais vosotras?

sábado, 3 de julio de 2010

Mi propuesta para este mes...




Hola mis queridas compañeras!!! pues yo les cuento que estoy resignada a peder gramos cada semana! cuando pierdo 1 kg es raro, aunque ya he perdido 5 kg desde la intervención me ha parecido lentisiiiimo, pero le tomo la palabra a la nutricionista y mientras no suba, pues! estoy bien!
Me inscribo en el reto mensual, haciendome la propuesta a partir de este lunes de caminar por lo menos 3 veces a la semana, comenzaré con 35 min que es la recomendación del médico y cada semana aumentaré de 5 a 10 min, nos vemos a fin de mes a ver coo me vá, espero que todas esten muy bien y que sigan perdiendo peso y ganando autoestima, recuerden siempre que somos hermosas y que ya querrian las pavas de hoy haber disfrutado la vida como nosotras, jajaja, un abrazote seguimos en contacto...

Compromiso de Ingrid y "Comer bien y no engordar. Secreto 4: No picar"

Imagen de La Vida Va

Comer bien y no engordar.

Secreto 4: No picar
Para poder comer bien y no engordar es totalmente necesario que evites los picoteos entre horas
¿La razón?
Que la mayoría de nosotras, después de picar,
 ingerimos la misma cantidad de alimentos en las comidas que si no hubiéramos tomado nada antes ya que,
al picar, no llegamos a saciarnos aunque comamos muchas grasas.
Para comer bien y no engordar lo más importante es controlar nuestras comidas:
seis en total y teniendo en cuenta que sólo el desayuno y el almuerzo deben ser fuertes.

Texto de Cosmopolitan
http://www.cosmohispano.com/comer-bien-y-no-engordar

Qué tal los "secretos"????
ojalá nos ayuden a todas!!
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Con respecto al Reto de Indrig ...... buenísima idea !!




me anoto!!!!


MI COMPROMISO:
Ir al gym por lo menos 3 veces por semana.


Está PAGADO el año en el gym, siiiiii!! y no he ido!! hace un par de meses!! con el invierno y el frío me quedo pegada en el computador toda la mañana!! que horror!!


éxito


c@


Ánimo
Carolina Artesanías
http://www.carolinamaraboli.blogspot.com/

ME PROPONGO EN ESTE MES...


Comenzar el habito de ayunar...
investigue un poco al respecto,
encontre esta página...



Mi padre acostumbra ayunar una vez a la semana,
y se mantiene "buenesito, buenesito"... eso dice él, ja, ja

Poco se enferma, actualmente tiene sus achaques
propios de la edad, anda en los 75 años,
pero como es muy disciplinado para su alimentación,
pues mantiene su peso.

Yo he deseado ayunar, pero siempre encuentro
pretextos para no hacerlo, así que este mes
me propongo comenzar a adquirir este hábito.

Ya les estare platicando...

Oigan mi Tucha sigue bajando peso,
y anda que no cabe de contenta...
me da tanto gusto verla más sana!

Hola chicas, disculpen que no haya escrito antes...me habia sentido mal de salud...pero ya estoy bien gracias a Dios...Cuando comencé este reto pesaba 93 Kg y he bajado 3 kg, así que estoy en 90...en este momento estoy muy motivada ya que mi esposo decidió apoyarme....ya que su hermano ha tenido problemas de salud debido a la gordura....y eso me favorece jiji
Quiero contarles que estoy apoyando la propuesta de Ingrid.....y entro en el juego....tu quieres jugar también??? 
Cada una debe escribir su compromiso....sólo una cosita...para cambiar Ok.....a final de mes estaremos haciendo el sorteo prometido....sólo las que se inscriban y cumplan las metas...por favor chicas....debemos ser honestas con nosotras mismas....
Por mi parte la meta que me trazo para este mes es salir a caminar unas tres veces por semana...ya que me da mucha flojera salir de casa....este es mi compromiso....estaré esperando el de cada una...para colocarlo en la columna de la derecha...
Besitos!!!

viernes, 2 de julio de 2010

APARECÍ!!!


Holaaaa!!!

Mis amigas de todas las tallas! Por fin aparecí. Poco a poco la vida va volviendo a la normalidad y por fin pude leer un poco las publicaciones que han hecho. Las felicito a todas por lo comprometidas que están con la causa, jajaja.

Por mi parte, no les he contado los detalles de mi caso. Cuando comenzamos el reto, pesaba 84 Kg y mi estatura es de 1,57 mt. Mi meta final es bajar hasta los 60 Kg, Aunque los médicos siempre me han dicho que debo pesar unos 55 Kg por mi estatura. Hasta el momento, a pesar de tener a tres cocineras y un cocinero en la casa de visita, más todas las celebraciones (cumpleaños de mi sobrina, día del padre y la comunión) he logrado bajar cuatro kilos...no ha sido fácil.

Quería hacer una propuesta a ver si nos animamos todas. Como está comenzando el mes, me gustaría que nos pusiéramos una meta para este mes y nos la contáramos. Pero no se trata de una meta en kilogramos (esa creo que no hace falta, porque más que una meta, es un norte). Más bien se trata de una meta de cambio de hábitos. Está comprobado que si se cambia una conducta durante un mes, queda cambiada de forma definitiva. No soy psicóloga, pero podemos hacer la prueba.

Tratemos con una meta saludable que estemos seguras que podemos alcanzar. Por ejemplo, si hay alguna que no tolera tomar agua, proponerse a tomar medio vaso adicional diario de agua. Es decir, algo que no sintamos como un castigo. Si nos comemos dos sandwich porque somos "adictas" al pan, bueno, ahora será uno y medio. De manera de hacer un cambio gradual.

Espero que se animen a contar sus metas.

Sobre mi meta, les cuento que mi perdición son los dulces. En especial los chocolates. Así que mi meta este mes, será limitar el consumo de chocolate a una vez cada quince días. A finales de mes les contaré si logré alcanzarla.

Si se anotan, espero que nuestra anfitriona Nora, las coloque en el lateral del blog.

Les mando un besito a todas y que tengan un feliz fin de semana. (Fin de semana largo en Venezuela porque el lunes es feriado).

Ejemplo de alimentación

Sigo leyendo el libro y si bien lo que dice convencen, no me resulta muy práctica la dieta que proponen, sobre todo en el desayuno. La verdad que consumir pollo o carne a esa hora de la mañana se me hace muy dificil...

Les pongo un ejemplo y me dicen que les parece

Desayuno

  • Proteínas: 2 vasos (480ml) de leche preferentemente descremada (por ejemplo con café, o chocolate)

4 rebanadas de queso

90grs de carne, pollo o pescado

  • Grasas: 1 chdta aceite vegetal
  • Carbohidratos: 2 rebanadas de pan

1 chocolate mediano


Almuerzo

  • Proteínas: 90grs de carne, pollo o pescado o queso blanco
  • Vegetales: 3 tazas de acelga, cebollin, lechuga, apio, tomates, hongos, pepino, espinacas, berro, endibia, coliflor, brócoli, palmitos, espárragos, repollo, alcachofas

1 taza de zanahorias, calabaza, nabo, chayoza, judías, vainitas, remolacha

  • Frutas: 3 mandarinas o 1 manzana
  • Jugos: 1 vaso de naranja

Cena, merienda o para picar (Son ejemplos)

  • Sopa de berro, acelgas y espinacas (lo que quiera)
  • ensalada de repollo y pimenton (lo que quiera)
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 1 1/2 taza de jugo naranja
  • 2 tazas de sandía

Y como dicen que las proteínas son fundamentales para no sentir hambre y adelgazar más, se me hace imposible. Creo que tendré que buscar otras opciones.

Besos para todas. María